Cuisine
Les secrets des confitures maison avec Laurent Mariotte
Par Sarah
, le
25 septembre 2023
Dans sa célèbre émission « Petits plats en équilibre », Laurent Mariotte lève le voile sur les règles d’or qui permettent de maîtriser l’art de la confiture maison. Il ne s’agit pas de simples conseils, mais de commandements culinaires qui, lorsqu’ils sont respectés à la lettre, promettent de transformer les fruits de saison en pots de pur…